Современные облачные системы автоматизации точек питания

10.11.2017 |

Важность правильного решения при выборе системы автоматизации для Вашего заведения сложно переоценить.

Выбор системы автоматизации заведения, подходящий именно вашему формату (ресторан, кафе, бар, фудтрак, бургерная и т.д.) –задача не из простых как для начинающего владельца точки питания, так и для опытного ресторатора. От того, на сколько вы правильно подберёте себе программу, будет зависеть многое, начиная от принятия заказа вашим работником зала с дальнейшей его отправкой на кухню шеф-повару со всеми необходимыми комментариями и пожеланиями гостя заведения, и заканчивая аналитикой статистических данных по выполнению вашими сотрудников своих индивидуальных планов, по которым будет рассчитываться их заработная плата.

Системы автоматизации были созданы разработчиками для того, чтобы сделать бизнес на каждом его этапе прозрачным для его владельца, чтобы он, имея доступ к информации по каждому процессу, мог удобно и эффективно руководить им и контролировать все важные моменты.

На сегодняшнем рынке существует уже много разных компаний, представляющих свои системы автоматизации общепита . И уже давно на вопрос «использовать ли такую систему в своём заведении?» ответ вполне очевиден. Трудность может вызвать выбор программы, которая подойдёт именно вашему заведению, так как помимо индивидуальных преимуществ и недостатков каждой из них важно понимать, какие задачи система должна решать в рамках вашего заведения. Распространён случай, особенно среди ранних программных решений, когда система предлагает владельцу бизнеса куда более широкий функционал, чем ему необходимо. А так как возможности выбрать для себя своего перечня нужных функций нет, платить приходится за всё.

Если говорить коротко, то такие системы подразделяются на два типа.

Первый тип – стационарные системы. В основе их работы лежит принцип создания единой локальной сети внутри заведения. В плане функциональности такие системы хорошо себя зарекомендовали, имея широкий спектр настроек под нужды заведения любого формата. Помимо функциональности данные решения славятся довольно высокой ценой, часто являющейся для многих владельцевнебольших заведений неприемлемой. Сервер таких систем находится в стенах заведения, и прежде,чем она начнёт работать, интеграторы за отдельную плату должны настроить всё необходимое оборудование и обучить сотрудников заведения пользованию программой. Как показывает практика, на обучение уходит не мало времени, а сложный интерфейс бэк-офиса толкает владельца такой системы обращаться в техподдержку компании производителя, за услуги которой придётся заплатить отдельно. В итоге всех перечисленных выше особенностей стационарных программ, на автоматизацию одного заведения его владелец может потратить в среднем 150 000р. И это далеко не предел.

Второй тип - облачные решения. Данная категория программного обеспечения заслуживает особого внимания, так как современные облачные системы автоматизации славятся своей высокой надёжностью, быстротой установки, простотой и удобством в эксплуатации, а также возможностью доступа к данным с любого устройства с выходом в Интернет из любой точки мира. Главная отличительная особенность этих систем – это работа в облаке. Это значит, что все данные хранятся на сторонних серверах, не прикованных к определённому одному месту, а расположенных в разных местах, что не сковывает работу программы и придаёт ей гибкость. Ко всему прочему для работы системы нет необходимости в постоянном подключении к интернету, поэтому если вдруг соединение прирвётся, - система не перестанет работать. Одной из самых популярных компаний на рынке облачных систем автоматизации является Quick Resto.

Чтобы начать работать с облачной системой, достаточно приобрести планшет, роутер и тикет-принтер.Но также возможно подключение другого периферийного оборудования (электронные весы, фискальный регистратор и пр.). Доступ в бэк-офис возможен с любого компьютера, подключенного к Интернету.

Универсальность данного оборудования позволяет при необходимости быстро заменить любой из компонентов, а широкий спектр предложения на рынке способствует приемлемому уровню цен.

Источник: https://quickresto.ru/