Организация учета фабрики кухни: прослеживаемость, пищевая безопасность, контроль потерь

Для достижения конкурентно способности на рынке, фабрикам кухонь необходимо автоматизироваться. Проблема в том, что те, кто уже попробовал интеграцию решений, не учли особенности своего производства и обожглись, так как решения больше подходили для ресторанов и промышленных заводов. О том, как выбрать решение и избежать затрат на доработку обсудим на вебинаре.

Ключевые вопросы вебинара:

• Как выстроить учет, чтобы соответствовать требованиям внешних контролеров?
• Какие данные нужны, чтобы эффективно управлять производством внутри?
• Какие у фабрик кухни есть особенности учета по сравнению с другими категориями пищевых предприятий?
• В каких случаях фабрикам кухни нужна автоматизация учета, а в каких - нет?
• Что должно уметь ИТ-решение, которое не придется дорабатывать?

Спикер: Ирина Правская, product-manager отраслевого решения ERP4FOOD

Регистрация по ссылке