«1С-Рарус» организовал управленческий учет в «Технологиях общественного питания»

11.07.2014 |

Александр Абрамов.

«Технологии общественного питания» автоматизировали управленческий учет с помощью программы «1С-Рарус:Управление рестораном, редакция 3». Отраслевое решение «1С-Рарус» обеспечило руководство оперативной информацией и помогло наладить эффективное сотрудничество с поставщиками. Система позволяет оптимально использовать имеющиеся ресурсы компании.

«Технологии общественного питания» являются оператором корпоративного питания с 1995 года. Главная идея компании - тесное сотрудничество с клиентами, основанное на доверии, вкусной и здоровой пище и качественном сервисе. Для повышения эффективности бизнеса организация выбрала программу «1С-Рарус:Управление рестораном». Партнером по проекту стал «1С-Рарус».

Новая система помогает находить лучшие предложения от поставщиков. В программе регистрируется и хранится история взаимоотношений с партнерами и клиентами. В результате руководство ресторана имеет возможность анализировать предлагаемый ассортимент, надежность выполнения договорных обязательств и динамику роста цен различных поставщиков. Система позволяет формировать внутренние заказы и контролировать оплату и поставки.

Учет продуктов по срокам хранения и сезонности снижает количество списаний и сокращает издержки компании. Избежать злоупотреблений помогают расширенные возможности инвентаризации, которую можно оперативно провести в любое время. Также возможен раздельный учет остатков алкогольной продукции и полуфабрикатов.

«1С-Рарус:Управление рестораном» предоставляет широкие возможности оценки работы «Технологий общественного питания» по различным аналитическим показателям. Оперативное формирование актуальных данных помогает в принятии управленческих решений. Программа позволяет избежать несанкционированных расходов, повысить управляемость и эффективность работы компании.

Информация о группе компаний «1С-Рарус»

История Группы компаний «1С-Рарус» началась в 1994 году. Сегодня «1С-Рарус» - холдинг, филиалы которого работают в 13 городах России и Украины.

За 20 лет работы на рынке клиентами «1С-Рарус» стали более 100 000 предприятий России и стран СНГ, а также подразделения крупнейших мировых компаний. Специалистами «1С-Рарус» разработано 70 типовых решений для 17 отраслей бизнеса.

«1С-Рарус» - Сертифицированный партнер Microsoft, Google, Золотой партнер Билайн и 1С-Битрикс, член ассоциации Некоммерческого Партнерства Поставщиков Программных Продуктов (НП ППП).

В группе компаний «1С-Рарус» работает более 2 000 сотрудников, большинство из них сертифицированы фирмой «1С». Система менеджмента «1С-Рарус» соответствует международному стандарту качества ISO 9001:2008.